とろける脂がたまらない〜A5ランクの黒毛和牛です。

とろける脂がたまらない〜A5ランクの黒毛和牛です。

プリプリの大海老とあまからのタレがからまってほおばるごとに ご飯がすすむこと必須です 殻付きの大海老をひとつひとつ丁寧に剥いて仕込んでいるので 海老の香りが口いっぱいに広がります。

５０年以上継ぎ足した甘辛いタレとうなぎの旨味が 絶妙にからみあい、 とろける旨味とコクが口いっぱいに広がります。 お店の味を忠実再現！ メーカーさんと共同開発したうなぎ蒲焼きです(^^) 一匹まるごと使用。 高級店で使用している大きさのうなぎを （一尾160g×6尾入り） 一つ一つ，焼いており、 できたてを瞬間冷凍しています。 小松園の味を忠実再現しました！ 同じ味わいをお楽しみいただけるよう 独自の調理で工夫をこらしました。 手軽に専門店の味が楽しめるとあって ご注文いただいた皆様から大変喜ばれており 嬉しく思います。 指定日配達もできます！ ●返品・交換について 商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。 商品の破損・商品違い取り扱いには万全を期しておりますが、 万が一「破損」や「不良品」がございましたら、メールまたは電話にてご連絡いただいた後 新しい商品を配送いたします。 また在庫がない場合は、お時間をいただくことがあります。 ●お客様のご都合によるキャンセル・交換についてはお問い合わせより 早めのご連絡をいただければ対応いたします。 ●送料・配送について ヤマト運輸にて配送を手配いたします。 ●納期について 受注より３〜４日 （混雑時にはお時間をいただくときがあります） ●お問い合わせは https://thebase.in/inquiry/komatsuen01

５０年以上継ぎ足した甘辛いタレとうなぎの旨味が 絶妙にからみあい、 とろける旨味とコクが口いっぱいに広がります。 お店の味を忠実再現！ メーカーさんと共同開発したうなぎ蒲焼きです(^^) 一匹まるごと使用。 高級店で使用している大きさのうなぎを （一尾160g×3尾入り） 一つ一つ，焼いており、 できたてを瞬間冷凍しています。 小松園の味を忠実再現しました！ 同じ味わいをお楽しみいただけるよう 独自の調理で工夫をこらしました。 手軽に専門店の味が楽しめるとあって ご注文いただいた皆様から大変喜ばれており 嬉しく思います。 指定日配達もできます！ ●返品・交換について 商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。 商品の破損・商品違い取り扱いには万全を期しておりますが、 万が一「破損」や「不良品」がございましたら、メールまたは電話にてご連絡いただいた後 新しい商品を配送いたします。 また在庫がない場合は、お時間をいただくことがあります。 ●お客様のご都合によるキャンセル・交換についてはお問い合わせより 早めのご連絡をいただければ対応いたします。 ●送料・配送について ヤマト運輸にて配送を手配いたします。 ●納期について 受注より３〜４日 （混雑時にはお時間をいただくときがあります） ●お問い合わせは https://thebase.in/inquiry/komatsuen01

５０年以上継ぎ足した甘辛いタレとうなぎの旨味が 絶妙にからみあい、口いっぱいに広がります。 小松園で使用している 厳選したうなぎで 同じ味を忠実に再現しました できたてをを瞬間冷凍。 ご自宅で簡単に専門店の味が楽しめます。 完全無添加。 180年以上続く天然醸造の醤油を使用し 50年以上変わらぬ製法を守って仕込んだ 秘伝のタレがついてます。 開けた瞬間にふわっと爽快に香る うなぎとの旨みに絶妙にマッチするよう 選びぬいた「やまつ辻田」の山椒付き 長年選びぬいた厳選素材とが からみあって出来上がる うなぎ蒲焼を自宅で簡単にお楽しみいただけます。 うなぎ蒲焼き80ｇ×6P 自家製タレ　15ｍｌ×6個 朝倉山椒　　6P

５０年以上継ぎ足した甘辛いタレとうなぎの旨味が 絶妙にからみあい、口いっぱいに広がります。 小松園で使用している 厳選したうなぎで 同じ味を忠実に再現しました できたてをを瞬間冷凍。 ご自宅で簡単に専門店の味が楽しめます。 完全無添加。 180年以上続く天然醸造の醤油を使用し 50年以上変わらぬ製法を守って仕込んだ 秘伝のタレがついてます。 開けた瞬間にふわっと爽快に香る うなぎとの旨みに絶妙にマッチするよう 選びぬいた「やまつ辻田」の山椒付き 長年選びぬいた厳選素材とが からみあって出来上がる うなぎ蒲焼を自宅で簡単にお楽しみいただけます。 うなぎ蒲焼き80ｇ×3P 自家製タレ　15ｍｌ×3個 朝倉山椒　　3P

ひと口ほおばると じゅわわわっつとあふれるうなぎの旨味と 炭火焼きの香りがたまらない〜 厳選した鰻は、静岡、愛知県産を主に 問屋さんと相談しその年の季節に応じた 良い産地を選び、生きたままの鰻を仕入れています。 そんな炭火焼きうなぎ蒲焼は 実店舗でのお客様と同時に全国のお客様へお届けとを可能にするため 炭火焼きのうなぎ蒲焼はその日仕込めるだけの数量限定です。

ひと口ほおばると じゅわわわっつとあふれるうなぎの旨味と 炭火焼きの香りがたまらない〜 厳選した鰻は、静岡、愛知県産を主に 問屋さんと相談しその年の季節に応じた 良い産地を選び、生きたままの鰻を仕入れています。 そんな炭火焼きうなぎ蒲焼は 実店舗でのお客様と同時に全国のお客様へお届けとを可能にするため 炭火焼きのうなぎ蒲焼はその日仕込めるだけの数量限定です。

ひと口ほおばると じゅわわわっつとあふれるうなぎの旨味と 炭火焼きの香りがたまらない〜 厳選した鰻は、静岡、愛知県産を主に 問屋さんと相談しその年の季節に応じた 良い産地を選び、生きたままの鰻を仕入れています。 そんな炭火焼きうなぎ蒲焼は 実店舗でのお客様と同時に全国のお客様へお届けとを可能にするため 炭火焼きのうなぎ蒲焼はその日仕込めるだけの数量限定です。

ひと口ほおばると じゅわわわっつとあふれるうなぎの旨味と 炭火焼きの香りがたまらない〜 厳選した鰻は、静岡、愛知県産を主に 問屋さんと相談しその年の季節に応じた 良い産地を選び、生きたままの鰻を仕入れています。 そんな炭火焼きうなぎ蒲焼は 実店舗でのお客様と同時に全国のお客様へお届けとを可能にするため 炭火焼きのうなぎ蒲焼はその日仕込めるだけの数量限定です。

ひと口ほおばると じゅわわわっつとあふれるうなぎの旨味と 炭火焼きの香りがたまらない〜 厳選した鰻は、静岡、愛知県産を主に 問屋さんと相談しその年の季節に応じた 良い産地を選び、生きたままの鰻を仕入れています。 そんな炭火焼きうなぎ蒲焼は 実店舗でのお客様と同時に全国のお客様へお届けとを可能にするため 炭火焼きのうなぎ蒲焼はその日仕込めるだけの数量限定です。

初回購入者様限定の お試し価格でのご提供です！ とろけるうなぎを 口いっぱいに頬張って 旨味とタレがからまった ごはんをワシワシとかきこむ箸がとまりません 本格炭火焼きうなぎ蒲焼き 通常価格4580円のところ、 初回購入の方限定での お試し価格！ 今回お試し価格なのでがんばりました(^^) 高級うなぎ店の味わいが 自宅で簡単に楽しめます。

５０年以上継ぎ足した甘辛いタレとうなぎの旨味が 絶妙にからみあい、口いっぱいに広がります。 小松園で使用している 厳選したうなぎで 同じ味を忠実に再現しました できたてをを瞬間冷凍。 ご自宅で簡単に専門店の味が楽しめます。 完全無添加。 180年以上続く天然醸造の醤油を使用し 50年以上変わらぬ製法を守って仕込んだ 秘伝のタレがついてます。 開けた瞬間にふわっと爽快に香る うなぎとの旨みに絶妙にマッチするよう 選びぬいた「やまつ辻田」の山椒付き 長年選びぬいた厳選素材とが からみあって出来上がる うなぎ蒲焼を自宅で簡単にお楽しみいただけます。 うなぎ蒲焼き80ｇ×２P 自家製タレ　15ｍｌ×２個 朝倉山椒　　２P

たくさんのご要望をいただきまして 新登場！しました(^^) 小松園のうなぎ白焼きの仕込みは びっくりするところから始まります。 っていうのも、 まずは「砥石」。 「えぇぇ！」って思いますよね。 でも、ここがやっぱり味の違いの原点なのです。 これも専門の研ぎの職人さんから 砥石を選んでもらい、 刃先を一番いい状態に保ってから うなぎをさばきます。 これにより身の旨味を逃さずに調理しました。 また、 ご自宅で楽しめる絶妙な蒸し加減で こしらえました。 このバランスを見極めるのに15年ほど費やしましたが、 楽しんでいただけると幸いです。

今回うなぎ職人セットには 特別な理由があります。 それっていうのも、 届いたその日に すぐにお楽しみできるように するだけでなく、 道具も選び抜きました。 まずは焼台。 コンパクトながらも 本格的な焼味を再現できるこの焼台は 「手掘り切り出し七輪」とよばれ、 地中の珪藻土を職人がノミを用いて切り出し、 一つ一つ手作業により丁寧に成形・焼成などを行い作られています。 能登の珪藻土は優れた断熱性などが 高く評価されています。 本物で楽しみたい方にはぜひ おすすめの内容です。 また、 初級向けに仕込んだうなぎ二人前とタレが1.5lもついてます。 口の中でじゅわっと広がる炭独自の香ばしさが 再現できるようになってます。 そして秘伝のタレはアレンジ次第でうなぎだけじゃなく、 あらゆる肉料理にも幅広く使えるいわば万能タレが1.5l付き。 　 そして備長炭はじめ火起こし、うちわ 消し壺にいたるまで通常業務でも使用しているもの なので、耐久性もバツグンです。 　 自宅で購入したとたんに すぐに焼けちゃう うなぎ職人キットです。 ここまでついて 気になるお値段は 39800円 焼台は入手困難なので在庫限りです。

５０年以上継ぎ足した甘辛いタレとうなぎの旨味が 絶妙にからみあい、 とろける旨味とコクが口いっぱいに広がります。 お店の味を忠実再現！ メーカーさんと共同開発したうなぎ蒲焼きです(^^) 一匹まるごと使用。 高級店で使用している大きさのうなぎを （一尾160g×2尾入り） 一つ一つ，焼いており、 できたてを瞬間冷凍しています。 小松園の味を忠実再現しました！ 同じ味わいをお楽しみいただけるよう 独自の調理で工夫をこらしました。 手軽に専門店の味が楽しめるとあって ご注文いただいた皆様から大変喜ばれており 嬉しく思います。 指定日配達もできます！ ●返品・交換について 商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。 商品の破損・商品違い取り扱いには万全を期しておりますが、 万が一「破損」や「不良品」がございましたら、メールまたは電話にてご連絡いただいた後 新しい商品を配送いたします。 また在庫がない場合は、お時間をいただくことがあります。 ●お客様のご都合によるキャンセル・交換についてはお問い合わせより 早めのご連絡をいただければ対応いたします。 ●送料・配送について ヤマト運輸にて配送を手配いたします。 ●納期について 受注より３〜４日 （混雑時にはお時間をいただくときがあります） ●お問い合わせは https://thebase.in/inquiry/komatsuen01

５０年以上継ぎ足した甘辛いタレとうなぎの旨味が 絶妙にからみあい、 とろける旨味とコクが口いっぱいに広がります。 お店の味を忠実再現！ メーカーさんと共同開発したうなぎ蒲焼き６尾セット 一匹まるごと使用。 高級店で使用している大きさのうなぎを （一尾160g） 一つ一つ，焼いており、 できたてを瞬間冷凍しています。 小松園の味を忠実再現しました！ うなぎの旨味をお楽しみいただけるよう 独自の調理で工夫をこらしました。 手軽に専門店の味が楽しめるとあって ご注文いただいた皆様から大変喜ばれており 嬉しく思います。 指定日配達もできます！ ●返品・交換について 商品がお手元に届きましたら、すぐに内容のご確認をお願いいたします。 商品の破損・商品違い取り扱いには万全を期しておりますが、 万が一「破損」や「不良品」がございましたら、メールまたは電話にてご連絡いただいた後 新しい商品を配送いたします。 また在庫がない場合は、お時間をいただくことがあります。 ●お客様のご都合によるキャンセル・交換についてはお問い合わせより 早めのご連絡をいただければ対応いたします。 ●送料・配送について ヤマト運輸にて配送を手配いたします。 ●納期について 受注より３〜４日 （混雑時にはお時間をいただくときがあります） ●お問い合わせは https://thebase.in/inquiry/komatsuen01

贈答用に最適の竹籠でのお届け あけた瞬間にお気持ちが最大限に 伝わるよう考えて選びぬいた高級竹籠です ５０年以上継ぎ足した甘辛いタレとうなぎの旨味が 絶妙にからみあい、口いっぱいに広がります。 ３つの美味しさの秘訣 その１ 一尾まるごと使用した 高級店で使用している大きさのうなぎを うなぎ蒲焼きを独自の瞬間凍結で 香ばしさとふんわり感が出来たてそのまま！！ ご自宅で簡単に専門店の味が楽しめます。 国産うなぎ蒲焼き160ｇ☓6尾入り その２ 完全無添加。 50年以上変わらぬ製法を守って仕込んだ 秘伝のタレがついてます。 その３ 開けた瞬間にふわっと爽快に香る うなぎとの旨みに絶妙にマッチするよう 選びぬいた「やまつ辻田」の山椒付き まさに職人が選びぬいたうなぎ蒲焼。 クール便（冷凍）にてお届け （−18℃で2ヶ月保存可） 表書きが必要な際は備考欄にご記入ください。

贈答用に最適の竹籠でのお届け あけた瞬間にお気持ちの伝わる質感を 最大限に考えて選びました。 ５０年以上継ぎ足した甘辛いタレとうなぎの旨味が 絶妙にからみあい、口いっぱいに広がります。 ３つの美味しさの秘訣 その１ 一尾まるごと使用した 高級店で使用している大きさの うなぎ蒲焼きできたてをを瞬間冷凍。 こうすることで ご自宅で簡単に専門店の味が楽しめます。 国産うなぎ蒲焼き160ｇ☓3尾入り その２ 完全無添加。 50年以上変わらぬ製法を守って仕込んだ 秘伝のタレがついてます。 その３ 開けた瞬間にふわっと爽快に香る うなぎとの旨みに絶妙にマッチするよう 選びぬいた「やまつ辻田」の山椒付き まさに職人が選びぬいたうなぎ蒲焼。 クール便（冷凍）にてお届け （−18℃で2ヶ月保存可） 贈答用パッケージが新しくなるため 数量限定で特別価格です。 表書きが必要な際は備考欄にご記入ください。

贈答用に最適の竹籠でお届けします。 お気持ちが伝わるようあけた瞬間の質感を 最大限考えて選びました。 ５０年以上継ぎ足した甘辛いタレとうなぎの旨味が 絶妙にからみあい、口いっぱいに広がります。 ３つの美味しさの秘訣 その１ 一尾まるごと使用した 高級店で使用している大きさのうなぎを 炭火焼きうなぎできたてをを瞬間冷凍。 こうすることで ご自宅で簡単に専門店の味が楽しめます。 国産うなぎ蒲焼き160ｇ☓2尾入り その２ 完全無添加。 50年以上変わらぬ製法を守って仕込んだ 秘伝のタレがついてます。 その３ 開けた瞬間にふわっと爽快に香る うなぎとの旨みに絶妙にマッチするよう 選びぬいた「やまつ辻田」の山椒付き まさに職人が選びぬいたうなぎ蒲焼。 クール便（冷凍）にてお届け （−18℃で2ヶ月保存可） 期間限定 リニューアルオープン特別価格と なっております。 表書きが必要な際は備考欄にご記入ください。

「うなぎ好きのみなさんご存知ですか？」 実は うなぎ資源って天然資源なのです。 この詳細は 「美味しいうなぎを後世にも」と、 熱い想いで書いております。 共感してくださる方だけ 最後まで読んでいただければ幸いと思います。 さて、 うなぎを飲食店から保護していくって 一見矛盾していますよね。 だってそういうことなら 「食べなきゃいいじゃん」 って思いますよね。 でも、そうなると とっても大切なものを失ってしまうんです。 それというのも 日本古来から続く大事なうなぎの食文化って 作るのは大変ですが、いったん無くなってしまうと もう元には戻れないんです。 これって技術とか知識とか 多くの経験とか積み重なってきたことが ましては食の文化が無くなってしまうというのは、 やっぱり大変なことだと想い、 ここにうなぎ資源保護活動を するための資金を集める準備をしてきました。 2019年にクラウドファンディング企画を立ち上げ、 この企画進行中に 奇跡的にも研究機関や行政ともつながることができました。 そのご支援の御礼の形として あなたのご利益を願う「お守り」という形で お返ししたいと考えました。 寄付いただいた資金は 北里大学の研究機関（所さんの〇〇という番組でおなじみ）の 教授へと通じてうなぎ資源保護の 一助となるようになっています。 どうかあなたのご支援で 一緒にうなぎ食文化を守っていただけることを 願っております。

思わずご飯がすすんじゃいます。 「タレがもっと欲しいんです」という ご要望にお応えしました(^^) たっぷり360ml入 ※うなぎをご注文いただくともっとお得に！ 同梱にて発送いたします。

焼き立てうなぎが楽しめます(^^) 炭火の火力をきちんと包み込んで 焼き加減はどうか？で選んだ 「能登の切り出し」珪藻土を用いた焼台です。 専用の鉄灸（鉄の棒）は 炭を扱う専門業者さんと何度も相談して うなぎなど焼き物に適した 太さや長さを調べ オリジナルで成型しました。 この焼台はなかなか入手が困難で 今季に入って少し入荷しました。 写真うつりからすると 意外と思われるかもしれませんが お家やバーベキューでも手軽に使えて 炭火の火力をほどよく包み込み、 本格的な焼き加減が楽しめます。